Откройте свой ресторан
паназиатской кухни

и зарабатывайте от 500 тыс. руб в месяц
Что такое Сёгун?
Это сеть стильных ресторанов в Красноярском крае паназиатской кухни.
В 2010 году мы открыли первую доставку японской кухни.
Сегодня мы успешно работаем в 5 городах, с населением от 20 тыс человек до 1 млн человек.
В наших ресторанах вкусно, стильно, уютно. Мы за постоянное развитие и высокое качество.
Меню Сёгун – это не только вкусные суши, но и суп рамен, который сейчас в тренде и лапша удон, приготовленная по технологии вок.
в 2019 году приняли решение, что готовы делиться своим опытом и знаниями с партнерами и запустили продажу франшизы.

Про Сёгун в цифрах

Ресторанный бизнес обретает новую жизнь и ежегодно растет на 30-40%

Новые интернет-технологии, тренды и образ жизни вносят изменения в формат работы и привлекают новую, молодую аудиторию
9
лет на рынке
5
городов
8
ресторанов сети
40 000
гостей
в месяц
Наши достижения
Победитель всероссийского конкурса "Ресторан 21 века 2012"
Сёгун входит в тройку самых крупных компаний Красноярского края по японской кухни
В 2016 году вся сеть прошла успешно полный аудит кухни от известной московской компании "Restteam"
Основатель компании делится своим опытом на московской выставке ПИР уже не первый год. Фото 2019 года
Максим Антипов
основатель компании «Сёгун»
— Я приглашаю Вас стать партнером
нашей компании.
Давайте вместе развивать прибыльный бизнес
с вкусными блюдами паназиатской кухни.
Я за честное партнерство,
присоединяйтесь!
Обучаем, заряжаем, сопровождаем: от выбора помещения до дизайна и пути к лидерству на рынке
Предлагаем открыть собственный семейный ресторан «Сёгун» на условиях франчайзи в любом городе.

Мы умеем делать стабильно качественный продукт в масштабах сети. У нас продумано всё: от организации рабочих мест до вкуса каждого блюда.

Мы готовы оказать поддержку Вам даже на расстоянии. Научим правильно контролировать все процессы, чтобы Ваш бизнес был эффективным и прибыльным.
Сёгун — прибыльная бизнес-модель, доказавшая свою эффективность на протяжении 9 лет
Качество еды, сервис, оформление интерьера, меню и барная карта, музыка. Все к чему привыкли люди, посещая рестораны и бары

Это место притягивает к себе прогрессивную молодежь, современных жителей мегаполисов и тех, кто привык получать не только качественные услуги, но и сервис
Это средняя прибыль ресторана Сёгун
в месяц
ФОРМАТЫ
Мы предлагаем на выбор 2 формата:

семейный ресторан паназиатской кухни Сёгун

или доставка паназиатской кухни Сёгун
Семейный ресторан паназиатской кухни Сёгун
Семейный ресторан Сёгун – это современное и стильное место, где можно насладиться паназиатской кухней и отдохнуть, ощутить неповторимую атмосферу и уют. Суши, рамен, удон – каждый найдет блюдо на свой вкус. Для маленьких гостей есть специальное меню и детская игровая комната.
Доставка паназиатских блюд Сёгун
Доставка Сёгун – это вкусно и стильно. Вы получите удовольствие не только от вкуса блюд, но и от внешнего вида всего заказа.
Суши. Рамен. Удон
Это основа нашего меню. Наша гордость
Суши
В нашем меню более 60 видов суши и роллов: маки, темпура, вегетарианские, пикантные – на любой вкус. Правильно сваренный рис в сочетании с ароматной заправкой и соевым соусом, который мы варим сами – основа для наших суши, от которых гости гости получают удовольствие
Рамен
Не просто суп, а философия. Большие порции, насыщенный вкус, уникальный рецепт. Для воссоздания аутентичного рамена в Сёгуне, мы привлекли лучших шеф-поваров, чтобы вы почувствовали тот самый, легендарный вкус!
Удон
Удон – лапша собственного производства, приготовленная по технологии вок, с морепродуктами, мясом, овощами на выбор гостя, с большим количеством ароматного соуса.
Сёгун глазами наших гостей
Наши суши не только вкусные, но и стильные.
Мы гордимся нашей подачей блюд в зале и стильной упаковкой на доставке.
Гости получают эстетическое удовольствие, когда приходят к нам в ресторан или заказывают доставку
Гости любят Сёгун за атмосферу
и эстетическое удовольствие
Поэтому выбирают именно наш ресторан среди других ресторанов японской кухни
Семейный ресторан Сёгун

Уникальный современный стиль

Блюда Японии, Вьетнама, Тайланда и даже Кореи.

Качественные и вкусные блюда, демократичные цены, роллы от 89 рублей

Крутой дизайн упаковки для тех, кто заказывает на вынос

Удобный формат, который подходит как для семейных мероприятий, так и для романтического ужина и деловых встреч

Авторские рецепты соевого соуса, роллов, заправки для риса, десертов и соусов.

Другой ресторан японской кухни
Классическое оформление в японском стиле. Одинаковое в разных ресторанах

Качественная и вкусная еда, высокие цены, стоимость суши от 300 рублей

Упаковывают в обычные пластиковые контейнеры

Формат ресторана, который подходт для свиданий, но не привлекает семьи или наоборот

Обычные суши, которые ничем не отличаются от того, что предлагают все рестораны японской кухни
ХОЧЕТСЯ УЗНАТЬ КАКОВ СЁГУН НА ВКУС?


Приезжайте в Красноярск,
мы организуем для Вас экскурсию по нашим ресторанам и бесплатную дегустацию наших блюд
Наши преимущества
Продукт
Паназиатская еда в лучшем виде. Мы постоянно совершенствуем вкус и качество нашей кухни. Мы гордимся нашим меню.
Формат заведения
Японская кухня чаще всего представлена в формате доставки или точки самовывоза с несколькими столами, мы же предлагаем открытие полноценного семейного ресторана паназиатской кухни со своей атмосферой, современным интерьером и постоянно развивающимся меню.
Прибыльность
Наши рестораны - это не только стильно и вкусно, это еще и прибыльно!
Опыт
За 9 лет мы создали успешную бизнес-модель, которая работает в городе любого масштаба – от 20 тысяч жителей до 1 миллиона.
Маркетинг
Готовая успешная стратегия лидерства в каждом городе
Управление рестораном
Мы работаем с цифрами и умеем на них влиять: повышаем выручку, снижаем расходы, контролируем процессы. Команда лучших сотрудников сети покажет все на практике
Обучение
Команда лучших сотрудников сети покажет все на практике
Перспектива
Паназиатская кухня - это не просто временный тренд, это навпраление в ресторанном бизнесе, которое давно и надолго с нами. Сейчас японская кухня переживает новый подъем в связи с развитием лапши и рамена. В нашем меню эти тренды представлены. Помимо блюд японской кухни у нас так же представлены блюда вьетнамской, тайской и корейской кухни.
Поддержка
Полное сопровождение партнера на протяжении всего жизненного цикла ресторана. Круглосуточный доступ в базу знаний
Это средняя
рентабельность
ресторана Сёгун
Паушальный взнос франчайзи – это право использовать:
1. Бренд, торговую марку и фирменный стиль
2. Проект и дизайн ресторана
3. База знаний
вся информация для работы франчайзи
4. Единое меню сети - segun24.ru
меню бара и сезонные предложения высылаем отдельно
5. Технология приготовления блюд
6. Стандарты работы сотрудников
7. Перечень утвержденного оборудования и инвентаря, их учета
8. Лист утвержденных продуктов (стандарт
поставок)
9. Единый колл-центр и сайт для заказов –
segun24.ru
10. Готовая маркетинговая стратегия
11. Единый сайт «Работа в Сёгун»
12. Систему обучения персонала
13. Поддержка 24/7 и консультация по всем вопросам
14. Система контроля качества сервиса и производства ресторана
15. Информационная система «Segun IS» - дистанционное управление процессами.
дистанционное управление процессами
Основные
Условия для франчайзи
Паушальный взнос:
715 000 - для открытия ресторана, 300 000 - для доставки

Роялти – 3% от объема продаж в первый год, 5% от объема продаж во второй и последующие

Объем инвестиций:
от 1,6-3 млн руб на открытие доставки
от 10-15 млн руб на открытие семейного ресторана с доставкой блюд

Окупаемость – в среднем 2 года (от 1 до 3 лет)

Чистая прибыль – 25% от выручки

Этапы взаимодействия
1
Знакомство
Познакомимся по Skype или лично и обсудим все возможные вопросы
2
Город
Выбор города для открытия. Это может быть Ваш родной город или любой другой
3
Договор
5 дней на ознакомление и подписание договора
4
Оплата
10 дней на оплату паушального взноса по договору
5
Обучение
21 день активного обучения в нашем ресторане и центральном офисе
6
Поиск помещения
1-2 месяца на поиск помещения для нового Сёгуна
7
Проектирование
Проект всего ресторана (кухня, производственные помещения и зал) мы берем на себя. Проект будет готов в течение 20-30 дней
8
Строительство
В среднем строительство занимает 3 месяца
9
Открытие
Открыть двери для гостей новый Сёгун сможет через 5-6 месяцев
Наши контакты
Уже хотите такой семейный ресторан Сёгун? Или остались вопросы? Напишите нам
8 800 302 12 66
franshiza@segun24.ru
Tilda Publishing
А также читайте в www.franshiza-info.ru подробную информацию
о франшизе Сёгун

Made on
Tilda